jueves, 30 de diciembre de 2010

Tornarem després de festes!

Bones de nou! Estic liadeta amb això de les festes de Nadal... ja se sap, per més que vulguis viure al marge d'alguns aspectes de la societat... la teva família no ho fa! I segueixen esperant regalets, visites i felicitacions de Nadal... s'ha de reconèixer que té la seva part d'encant, tot i que està tan velat pel consumisme massiu que costa de veure!

No m'oblido d'explicar-vos com va ser l'experiència a Nautarkia i a la Fira de l'Ecoxarxa d'Osona... molt edificant, en una paraula! Gent molt maca, projectes novedosos i que valen molt la pena... no deixeu de visitar els links que poso a baix de tot del blog! Ja coneixeu els meus problemes amb les fotos, però a veure si aviat obro una pestanyeta de fotos i fires i ho comparteixo amb tots vosaltres!!

Agraeixo especialment les persones que m'han dit que han llegit el blog i que els hi ha agradat, vosaltres sou els que em doneu empenta per seguir! Ah, i dóno la benvinguda als nous seguidors!! :) Ja en som quatre!! Jejeje... creixement sostenible ;)

Aquest cap de setmana hi ha la Fira de l'Ecoxarxa del Montseny, a Sant Esteve de Palautordera. Espero que no us la perdeu i que me l'expliqueu, ja que jo malauradament no hi podré anar... Tinc massa coses pendents!!

viernes, 17 de diciembre de 2010

Quina aventura!

Encara em quedaven coses per ordenar del terrabastall que implicà anar a la fira de Barcelona i vaig i en el darrer moment decideixo anar a Osona! Ep, que des de casa meva son 3 hores en tren!! Quin tip de transport public m'estic fent aquests dies..i el que m'espera, amb les festes de nadal! Però aprofito per recomanar el transport public. D'acord, no és el més puntual del món, però a més dels avantatges que tothom sap(més barat, més ecològic, no has de buscar aparcament...), el que més valoro és que m'aporta temps per a mi. Temps per llegir, pensar, repassar el bloc, trucar a un amic.. i tot de coses que mai es troba temps per fer i que com no tens més remei que estar-te assegut una bona estona sense fer res, pots aprofitar!
Però ara no us volia escriure per parlar de les meravelles d'anar en tren, sinó del que sento que és tota una mini-aventura! Vaig escriure a l'ecoxarxa d'Osona a veure si algú em podia allotjar per una nit per no haver-me de llevar...brrrrr! Abans de les 6 del mati! La veritat, és el primer cop que faig això i no pensava que ningú respongués, i quan ja havia decidit que no aniria de sobte m'he trobat amb 6 ofertes!! :-O Així que en poc menys de 4 hores he anat al súper (em faltava llevat...), m'he fet el dinar (una super amanida ecològica..nyam nyam!), he fet 2 pastissos, m'he dutxat (que s'ha d'anar netet a casa aliena...;-)), he fet la maleta, i... he hagut de triar amb qui em quedava! Al final vaig a casa d'un grup de gent que es diuen Nautarkia i que sembla ser que tenen projectes de natura i medi ambient, i m'ha semblat que seria interessant conèixe'ls. Així que he quedat amb la meva amfitriona, que m'ha semblat molt amable, he respost i agraït tots els altres oferiments d'allotjament, i aquí estic, al tren, patint perquè resulta que Torelló no entra amb el bitllet de rodalies que tinc i a veure si encara hauré de pagar multa per dues parades!
Però per mi el més fort és que hagi gent disposada a rebre't a casa seva sense conèixe't de res, simplement perquè sabem que compartim la filosofia de l'intercanvi i creiem en la bona fe de la gent. Així som els ecoxarxers!! :-)
Ja us explicaré com ha anat la V Fira de l'Ecoxarxa d'Osona!

domingo, 12 de diciembre de 2010

Volviendo de... 2a Fira de l'Ecoxarxa de Barcelona!

Después de 11 horas seguidas de feria, vuelvo agotada pero satisfecha. En vez de aumentar, mi cuenta de "ecos" creo que ha disminuído, pero ahora puedo decir orgullosa que ya tengo gran parte de los regalos de navidad, y son ecológicos y en moneda social! :)
Vamos a ver, hagamos recuento... jabones artesanales, almendras de marcona, paquetitos de hierbas aromáticas, aceites esenciales, saquitos de semillas de esos que se calientan en el microondas para los dolores...
Y para mí: aceite de oliva arbequina, aceite aromatizado (regalo de cumpleaños! Gracias chicas!), mermelada de manzana y pera que está de muerte, un colgante genial hecho de punta de flecha del desierto mejicano, jabón ecológico para la lavadora (que me durará mucho, porque uso la bola ecológica esa, pero a veces añado jabón si la ropa está muy sucia), la comida comunitaria vegana, tomates para el pan, 3 trocitos de pastel, galletas, mandarinas, medio kilo de centeno para probarlo hervido (que nunca lo había probado y en la comida comunitaria estaba muy bueno)... Y, ¡cómo no! Más harina para más pasteles! Ostras, ahora caigo que no he comprado azúcar!! Bueno, un día que pase por allí me acercaré a la central de compras de Gràcia que he visto que están muy surtiditos de todo.:)

Pero a pesar de que vuelvo con el carro de la compra lleno, no es eso lo que más me llevo de la feria.
Me llevo sobre todo la satisfacción de ver que cada vez más gente y más variada se implica en un proyecto basado en buscar el beneficio mutuo. Me llevo el haber hecho que una amiga se apuntara y empezara a planear qué hacer con sus ecos. Me llevo la ilusión de haber vendido mis 2 primeros monederos de tetrabrik :-D. De ver que a la gente le gustaba mi trabajo, que se sorprendían al ver el pastel de zanahoria o de boniato, y que como siempre el de algarroba no pasaba desapercibido: muchos de los más jovenes preguntaban qué era (la mayoria conocía la algarroba pero no la "garrofa" :) ), y los más mayores recordaban haberla comido "cuando la guerra". Me llevo las risas que llegaban de los participantes del taller de teatro, y el sabor de la hamburguesa vegetariana y del centeno hervido. Las sonrisas de las niñas luciendo sus nuevas pulseras, de las que casi de todas me acuerdo del momento que las hice: qué pensaba, dónde estaba o cómo me sentía. Me llevo el buen sabor de una cena improvisada en casa de nuevos amigos. Me llevo todo lo que he aprendido, las personas que he conocido y las que he reencontrado. Y, muy importante, el apoyo de esas personas que están ahí para echarte un cable, incondicionalmente, simplemente porque ven que disfrutas y quieren ayudar. Y, ahora que estoy llegando a casa después de media hora de empujar un carro bien lleno... estoy viendo que también me llevo un buen dolor de espalda!! :-S Nada que no se cure con una noche de descanso, espero! Que ya se sabe que la noche antes de una feria pocos de los que montamos parada dormimos las 8 horas "reglamentarias"...
En fin, buenas noches a tod@s... ¡y a idear nuevas cosas para la próxima feria! Por cierto que el próximo domingo es la fira de l'Ecoxarxa d'Osona en Hostalets de Balenyà! A ver si estoy con fuerzas! ;-)

viernes, 10 de diciembre de 2010

Recompte!!

Recompte!!
22 ous ecològics, 2 quilos de nous i mig de quilo de carbassa d'un company ecoxarxer. Gairebé 2 quilos de farina d'espelta integral ecològica i quilo i mig de sucre morè de la central de compres del Montseny. Mig quilo de margarina eco i un quart de quilo de garrofa en pols eco de la biobotiga. 2 llimones eco de l'arbre de casa de la fruitera del poble i 2 moniatos de la seva fruiteria. 2 teules de xocolata fondant, 8 iogurts, 1 litre d'oli i 3 paquets de llevat del super (encara no n'he trobat d'eco!). 2 pastanagues eco de la cistella ecològica que em porten a casa.
I... 1 forn molt trempat, 2 motlles que m'han deixat en préstec i 1 de propietat... la batedora, el davantal i a treballar!!
A veure què en surt, de tot això!!

jueves, 9 de diciembre de 2010

La Fira ja és aquí!

Comença el caos i la festa! Diumenge és la 2a fira de l'Ecoxarxa de Barcelona i serà la meva 4a fira/trobada venent productes eco fets per mi!:) Aquest cop portaré, a més del pastís de garrofa, que va camí de convertir-se en un "clàssic" de les fires ecoxarxeres, pastís de llimona, de moniato (al final li vaig agafar carinyo :-P), brownie, magdalenes de carbassa... i alguna sorpreseta que ja veureu (i tastareu, espero!) si veniu a la Fira. Si no veniu.. haureu d'esperar les fotos, a veure si aconsegueixo un ordinador que me les deixi carregar!! Que això d portar un bloc sense tenir internet a casa alguna dificultat havia de comportar...;-)
Total, que demà toca fer recompte d'ingredients eco i aconseguir els que em faltin, i posar-me a planificar temps i espai per dissabte treure-li tot el suc possible al forn! Ai, en dies així sempre pateixo que de sobte es trenqui el forn i em quedi amb la massa preparada sense poder coure!:'(
Ja us explicaré com avança la cosa! S'accepten suggeriments de receptes! :)

viernes, 3 de diciembre de 2010

Primeros pasos con la espelta: Bizcocho de boniato!

Ya vuelvo a estar en plena forma! Si no contamos la tirita..
Y para demostrarlo,ayer me decidí a probar la harina integral d espelta q compré con moneda social en la fira d l'Ecoxarxa del Montseny d Viladrau.hasta ahora no había usado otra harina q la d trigo,pero he visto q se usa mucho la d espelta entre los "ecológicos" y que tiene mejor fama q la de trigo,y como en cualquier caso era la unica q me vendían por "ecos"(moneda social),pues porqué no,vamos a probar!
Total,q cogí un boniato q me había dado mi madre,crudo,lo trituré y lo añadi a la masa q uso siempre para el bizcocho,pero hecha con harina d espelta y azucar moreno. De paso usé la misma masa para hacer alguna magdalena,a ver qué tal. Puestos a inventar..

¿El resultado?un bizcocho más bajito y menos dulce q los q había hecho hasta ahora,y sin gusto d boniato en absoluto!pero tengo q decir q parece q gana a medida q pasan las horas,¿o es q le estoy cogiendo cariño?:-P

Respecto a las magdalenas,un consejo: están hechas muuucho antes q el bizcocho.sacadlas antes!!;-) Una me quedó bastante...tostadita,aunque la verdad,tenía su gracia, tan crujiente!
Y lo d la harina integral..a mi q me perdonen, pero q se te queden trocitos d salvado entre las muelas no me va. He visto q con un colador puedo quitar parte de la cáscara de la espelta, así q me entretendré la próxima vez a ver si la cosa mejora. Ahora he d pensar qué haré con el salvado q me sobre!como se dice en mi familia.. ¡aquí no se tira nada!

A ver si luego tengo un rato y os cuelgo las fotos del invento...

lunes, 29 de noviembre de 2010

Si que comencem bé!

Quina mala sort! Ja estic fent plans per fer pastissets i vaig i em tallo un dit!! Un bon tall, amb un ganivet "dels bons"... aiaiai!! Però en fi, ja està embenat, i la infermera m'ha promès que es curarà aviat, així q espero estar en plena forma pels pastissets del 12 de desembre!!

lunes, 22 de noviembre de 2010

Empezamos...

¿Qué es ser ecoxarxera? Para mí, es una manera de pasarlo bien y de apostar por una sociedad más justa dentro de la que ya tenemos, que es... por decirlo suave, "imperfecta". Las ecoxarxes nacen con la idea de ser una alternativa al capitalismo, crear una economía alternativa basada en la confianza entre personas y en el intercambio. Pero eso es la cara oficial, la que cuando te lees el panfleto dices "¿cómorrrr? ¿pero hay que saber economia para intercambiar mermeladas por ropa de segunda mano?? ". ;-)

Yo no soy economista. Ni política. Ni me interesan ambos campos más que lo justo para tener algo de qué hablar en los descansos del curro, y sólo cuando es imprescindible. Por otro lado, sí me considero "ecológica", estoy concienciada con el medio ambiente, amo la naturaleza, me gusta intentar que mi paso por esta vida deje huella en las personas, no en el planeta. Y me gusta la idea de formar parte de proyectos de ayuda mútua, de cooperar para llegar a un objetivo común que beneficie a todos, de valorar lo que la gente sabe y le gusta hacer más allá de lo que pongan sus diplomas. De buscar alternativas que nos hagan sentirnos mejor en el mundo que nos ha tocado vivir, y de hacer lo posible por mejorarlo.

Total, que conocí la ecoxarxa del Montseny en mayo de 2010, me apunté, le llevé unas cuantas hortalizas ecológicas a mi suegra, (que siempre va bien cuidarla...;-) ) y desde entonces me he liado a hacer pastelitos, recolectar moras, hacer pulseritas... y todo lo que se me ha ocurrido para intercambiar por las habilidades y productos de otros ecoxarxeros/as... Acabo de empezar, y ya ha crecido mi cuenta y ahora puedo empezar a plantearme hacer una navidad sin gastar! :O